圖為晴隆工商分局執(zhí)法人員檢查食品現(xiàn)場。

    亮點黔西南訊 黔西南州晴隆中營工商分局為進一步完善食品安全追溯和責任追究體系，繼續(xù)強化夏季食品安全監(jiān)管工作，預防各類食品安全事故發(fā)生，確保監(jiān)管取得實效。

    該分局堅持“六查六看”開展食品安全檢查：一查主體資格，看證照是否齊全；二查食品標簽，看是否存在“三無”、假冒偽劣及過期食品；三查規(guī)章制度，看是否上墻，落實到位；四查食品臺賬，看進貨記錄是否完整、準確；五查守法經(jīng)營，索證索票制度是否完善；六查經(jīng)營環(huán)境，看食品擺放是否合理，設施是否符合要求。

    該分局以食品經(jīng)營集中的集貿(mào)市場、商場、食品店、校園周邊為重點區(qū)域；以乳制品、肉制品、糧油制品、食用油、飲料、酒類、調(diào)味品、兒童食品、餐飲等易變質(zhì)食品為重點檢查對象。截至目前，該分局檢查食品經(jīng)營戶14戶，查獲過期雞蛋干、玉米熱狗腸、雙匯火腿腸、老米酒等食品13公斤，立案過期食品案件1件，正在調(diào)查處理中。(龍洪相  馮代江 攝影報道)