冬季豆腐熱銷
近日,記者從安文蔬菜市場(chǎng)了解到,冬季的豆腐暢銷于其它季節(jié),豆腐種類也增加不少。一位在菜市場(chǎng)忙著采購的火鍋店老板告訴記者,冬季吃火鍋的人特別多,豆腐因?yàn)榭谖丢?dú)特贏得不少顧客的青睞。
縣城一豆腐作坊老板彭先生說,入冬以來他們作坊每天需要使用三四百斤黃豆作為原料,比夏季多出百斤有余,無論是個(gè)人還是餐飲店對(duì)豆腐的需求都有明顯的增加。

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