冊(cè)亨開展中秋節(jié)、國慶節(jié)前生豬屠宰檢查

時(shí)間:2012年09月26日 10:16來源:亮點(diǎn)黔西南作者:覃達(dá)浪

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亮點(diǎn)黔西南訊中秋節(jié)和國慶節(jié)臨近，為進(jìn)一步做好肉食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作，確保群眾吃上“放心肉”，近日，冊(cè)亨縣貿(mào)科局執(zhí)法大隊(duì)組織開展生豬屠宰檢查。

檢查組深入榮順生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)和浪沙、東風(fēng)橋、者茂農(nóng)中、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等城鄉(xiāng)結(jié)合部的豬肉經(jīng)營場(chǎng)所，加大對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)管力度，檢查組對(duì)企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生、停食靜養(yǎng)、屠宰流程、檢疫檢驗(yàn)、無害化處理、進(jìn)銷貨臺(tái)賬等進(jìn)行嚴(yán)格檢查；對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部豬肉經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控，嚴(yán)厲打擊注水肉、病害肉和私屠濫宰等重點(diǎn)違法行為。同時(shí)，檢查組每到一處，都大力宣傳《貴州省牲畜屠宰條例》和《冊(cè)亨縣人民政府關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范全縣牲畜定點(diǎn)屠宰管理的通告》等。

本次執(zhí)法檢查行動(dòng)，查扣1頭生豬予以高溫?zé)o害化銷毀，查獲私宰豬肉500余斤，切實(shí)凈化了肉品市場(chǎng)，保障廣大群眾食肉安全放心，讓老百姓過上一個(gè)安樂祥和的節(jié)日。（覃達(dá)浪報(bào)道）

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